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Wine cocktail. Classici, creativi, inediti - Gianfranco Di Niso

DATA DI RILASCIO 02/06/2016
DIMENSIONE DEL FILE 12,96
ISBN 9788854030718
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Gianfranco Di Niso
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Grazie alla creatività e alla sperimentazione condotta da Gianfranco Di Niso, e da altri barman professionisti, e attraverso le immagini di un maestro della fotografia quale Fabio Petroni, questo libro vi presenta una selezione di ricette di cocktail originali, innovativi e nella maggior parte dei casi inediti, che hanno tra gli ingredienti il vino. Dai grandi classici alle loro rivisitazioni in chiave moderna, ai cocktail di nuovissima generazione a base di vermouth, passando per quelli realizzati con vini secchi, dolci e aromatici, a con vini speciali come Sherry, Marsala, Madeira, Samos a Porto, troverete tutte le indicazioni per realizzare in modo semplice ed efficace i vostri drink.

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