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La cucina italiana. Il grande ricettario - Gualtiero Marchesi

DATA DI RILASCIO 22/10/2019
DIMENSIONE DEL FILE 6,11
ISBN 9788851172398
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Gualtiero Marchesi
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Un ricettario dedicato alla cucina italiana contemporanea. Oltre 1200 ricette della tradizione, riviste e attualizzate da uno dei cuochi più conosciuti al mondo, maestro indiscusso dell'alta cucina. Ora di nuovo in libreria in un'edizione, arricchita da oltre 400 foto a colori dei piatti preparati dagli chef dell'Accademia Gualtiero Marchesi.

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