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Felonica in cucina. Le ricette della tradizione del basso mantovano - Adele Tralli

DATA DI RILASCIO 01/07/2017
DIMENSIONE DEL FILE 9,29
ISBN 9788893780261
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Adele Tralli
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Felonica, terra di confine tra Lombardia, Emilia e Veneto, è anche terra di cultura culinaria. Cultura in cucina che ad oggi non era racchiusa in un unico volume, ma che da oggi ha un suo proprio ricettario, che racchiude le specialità tipiche del suo comune e dell'interno territorio tra il basso mantovano e l'alto ferrarese-modenese. Un libro... tutto da gustare!

...a ripiena (agnolini, tortelli e ravioli) e i risotti (risotto alla pilota, con le rane, con il pesce) ... Al Quatrel - Quatrelle - Posts | Facebook ... . Felonica diventa protagonista in libreria con "Felonica in cucina - Le ricette della tradizione del basso mantovano"! Tutti abbiamo nostalgia dei "piatti della nonna", con il loro sapore inconfondibile e il gusto delle cose sane, fatte in casa, per le feste e i ritrovi in famiglia. Felonica diventa protagonista in libreria con "Felonica in cucina - Le ricette della tradizione del basso mantovano"! Tutti abbiamo nostalgia dei "piatti della nonna", con il loro sapore inconfondibile e il gusto delle cose sane, fatte in casa, per le feste e i ritrovi in famiglia. Felonica in cucina. Le ricette della tradizione del basso mantovano di Adele Tralli - Panda Edizion ... Felonica In Cucina. Le Ricette Della Tradizione Del Basso ... ... . Felonica in cucina. Le ricette della tradizione del basso mantovano di Adele Tralli - Panda Edizioni: prenotalo online su GoodBook.it e ritiralo dal tuo punto vendita di fiducia senza spese di spedizione. Gras pìstà nel dialetto mantovano (in italiano: grasso pestato) è lardo di maiale fresco battuto con il coltello e aromatizzato con prezzemolo e aglio.Nelle campagne i contadini lo spalmavano sulle fette di polenta abbrustolite oppure lo aggiungevano alla minestra.Può essere servito anche sulla focaccia calda. Il Tirotto mantovano o focaccia con le cipolle è anche chimato Tirot, e come avrete capito il suo ingrediente principale sono le cipolle. Il tirotto è una focaccia tipica del Basso mantovano il cui nome deriva da "tirare", in quanto il tirare è una delle fasi di lavorazione dell'impasto, che deve essere tirato al fine di stenderlo nella teglia prima di essere messo nel forno a cuocere. Felonica (Flonga in dialetto basso mantovano e dialetto ferrarese) è una frazione di 1 336 abitanti della provincia di Mantova in Lombardia.Dopo la fusione per incorporazione nel comune di Sermide, avvenuta il primo marzo 2017, Felonica è diventata una frazione del comune di Sermide e Felonica.. L'origine di Felonica è legata all'abbazia di Santa Maria Assunta, fondata dai monaci ... Download immediato per Felonica in cucina, E-book di Adele Tralli, pubblicato da Panda Edizioni. Disponibile in EPUB, Mobipocket. Acquistalo su Libreria Universitaria! Visita eBay per trovare una vasta selezione di felonica. Scopri le migliori offerte, subito a casa, in tutta sicurezza. Felonica in cucina. Le ricette della tradizione del basso mantovano [Adele Tralli] on Amazon.com. *FREE* shipping on qualifying offers. Al Quatrel - Quatrelle. 129 likes. Al Quatrel - Quatrelle - nativi, abitanti, parenti e amici. La cucina mantovana è l'insieme dei piatti della tradizione culinaria della provincia italiana di Mantova, alcuni dei quali risalenti ai tempi dei Gonzaga.. È una gastronomia forte di piatti apprezzati fuori dal territorio anche nei secoli scorsi. È una cucina vincolata alla terra dalle tradizioni contadine, ma risulta molto ricca e variegata. Le migliori offerte per Panda in Gastronomia sul primo comparatore italiano. Tutte le informazioni che cerchi in un unico sito di fiducia. Chi cerca, Trovaprezzi! Stai cercando ricette per Cucina mantovana? Scopri gli ingredienti e i consigli utili per cucinare Cucina mantovana tra 38 ricette di GialloZafferano. Tiròt in dialetto mantovano è una focaccia tipica, da tempo prodotta a Felonica, l'ultimo comune della bassa mantovana, a un centinaio di chilometri dal delta del Po, al confine tra Emilia-Romagna, Lombardia e Veneto. Il tiròt è un prodotto tanto radicato nel suo territorio che la sganzega, la festa del paese, è interamente dedicata a questa focaccia....