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Galeno. Le proprietà degli alimenti - Giuseppe Nocca

DATA DI RILASCIO 15/10/2019
DIMENSIONE DEL FILE 4,12
ISBN 9788894820980
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Giuseppe Nocca
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Galeno osserva e descrive lo scibile alimentare della sua epoca con un taglio squisitamente medico. Il testo analizza con molta elasticità le denominazioni degli alimenti senza trascurarne la diffusione, il valore nutrizionale e il diverso impatto sull'apparato digerente in funzione dei diversi metodi di cottura. Ne emerge in tutta la sua freschezza un'istantanea dello stile alimentare diffuso nell'ambiente mediterraneo nel corso del II secolo dopo Cristo e che costituisce già un primo nucleo consolidato della futura dieta mediterranea.

... ci svelerà i segreti delle loro ... Proprietà e benefici degli alimenti Deve il suo nome a Dioscoride che la considerava afrodisiaca, e già conosciuta ai tempi degli Egizi e dei Romani, veniva usata già come pianta medicinale da Galeno ... Le Proprietà Terapeutiche degli Alimenti — Libro di Lyndel ... ... . Galeno, da parte sua, sosteneva che le cause erano tre: prima causa, il surriscaldamento generato dall'esposizione al sole, dall'assunzione di cibi e bevande particolari, o da qualche problema di traspirazione; seconda causa, l'infiammazione (accompagnata presumibilmente da putrefazione) della materia escrementizia, ossia dalle sostanze di scarto che rimangono nell'organismo dopo la digestione ... Se amiamo le ricerche storiche, possiamo cercare il trattato "Sulle proprietà dei cibi", del medico greco Galeno, il quale dedica un ampio spazio proprio ai ceci neri, affermando tra le altre cose, che avessero un gran potere afrodisiac ... Diuretici naturali e alimenti drenanti - Farmaco e Cura ... ... Se amiamo le ricerche storiche, possiamo cercare il trattato "Sulle proprietà dei cibi", del medico greco Galeno, il quale dedica un ampio spazio proprio ai ceci neri, affermando tra le altre cose, che avessero un gran potere afrodisiaco, e la capacità di aumentare lo sperma, tanto che venivano somministrati agli stalloni. È buona norma limitare il consumo degli alimenti che irritano la mucosa gastrica, per esempio le fritture, il cioccolato e i cibi piccanti. L'alimentazione, inoltre, non dovrebbe essere ricca di zuccheri raffinati e grassi animali, in particolare insaccati e formaggi particolarmente grassi. Nei suoi trattati, oggi per la prima volta tradotti, Sugli umori, Sulla bile nera, Sul malumore variabile, Sulle cause delle malattie, Sulla zuppa d'orzo e Sulle proprietà dei cibi, Galeno espone la teoria che avrebbe profondamente influenzato la scienza medica per molti secoli a venire, e descrive in modo dettagliato gli effetti esercitati da alcuni cibi - dalla lattuga, il lardo e il ... Il medico greco Galeno (28 d.C.) consigliava i pinoli come rimedi contro l'impotenza. ... epoca in cui la lista degli alimenti afrodisiaci si è allungata con i nuovi contributi provenienti dalla scienza e dalla ... le proprietà anticoagulanti dell'aglio potrebbero garantire un abbondante flusso di sangue verso le "regioni inferiori" del ... Come detto, l'etichettatura degli alimenti, la loro presentazione e la relativa pubblicità è disciplinata dalla Direttiva 2000/13/CE pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale n.167 del 21 luglio 2003, il cui scopo è quello di garantire la trasparenza delle informazioni riguardanti i prodotti esposti in vendita. Infine Galeno scrisse un'opera: Sulle proprietà degli alimenti, in cui descrisse le caratteristiche di circa 150 alimenti diversi, tra cui lattuga, cavolo, invidia, asparagi, finocchi, cipolla e aglio. Il pepe e il peperoncino sono alimenti che hanno proprietà di vasodilatatori e possono quindi contribuire all'efficienza sessuale. Pesce Forse la sua fama è determinata anche dalla presenza di acidi grassi omega 3, i cui effetti anti ossidanti e anti infiammatori ne fanno una specie di elisir di giovinezza e quindi di efficacia sessuale. Benefici e proprietà degli asparagi: Le tante proprietà salutari degli asparagi sono ben conosciute sin dall'antichità, come si intuisce anche dal suo nome scientifico, pensate che persino gli Egizi li coltivavano, mentre anche i Romani ne andavano ghiotti e li usavano anche come pianta officinale.Non per nulla già nel secondo secolo Galeno li descriveva come alimenti dalle proprietà ... Galeno. Le proprietà degli alimenti. di Giuseppe Nocca | 31 dic. 2019. Copertina flessibile 65,00 € 65 ... Galeno Sommario: 1. L'eccezione Galeno. 2. Una biografia esemplare. 3. Il progetto di Galeno per la riunificazione della medicina. 4. Il sistema del sapere medico. 5. Chiusure e aperture del sistema. Bibliografia. 1. L'eccezione Galeno Galeno rappresenta senza dubbio, e per molti motivi, un caso eccezionale nel panorama intellettuale e scientifico del II sec. d.C.; medico e filosofo, lo stesso ... Le virtù nascoste degli alimenti di origine vegetale, salutari per il corpo e per la mente. Pubblicato da Tecniche Nuove Edizioni. Consegna gratis a partire da € 37, contrassegno e reso gratis. Lo trovi nel reparto Libri di Macrolibrarsi. Cicoria proprietà e benefici. La cicoria era conosciuta fin dai primi tempi della civiltà umana. Il suo nome compare ...