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Alimentazione sostenibile tra presente e futuro. Rispetto per la terra e riscoperta del cibo di qualità - Francesca Schiavone

DATA DI RILASCIO 26/07/2018
DIMENSIONE DEL FILE 3,78
ISBN 9788894842319
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Francesca Schiavone
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Il tema dell'alimentazione sta acquisendo sempre maggiore rilevanza. Da un lato si sente la necessità di una alimentazione sana ed equilibrata e dall'altro emerge il bisogno di una sempre maggiore sostenibilità nella produzione degli alimenti. Un'alimentazione sostenibile prevede, per definizione, il consumo di cibo nutrizionalmente sano, con una bassa impronta in termini di uso di suolo e di risorse idriche impiegate, con basse emissioni di carbonio e azoto. La buona qualità del cibo che mangiamo è indispensabile per il mantenimento dello stato di salute, ma altrettanto indispensabile sono il rispetto per la terra e le buone pratiche di produzione. Serve quindi un'agricoltura attenta e consapevole che allo stesso tempo può svolgere un importante ruolo di tutela e valorizzazione dell'ambiente, della biodiversità, del territorio e della sua vivibilità. Una delle grandi sfide dell'umanità è pertanto quella di nutrire una popolazione in costante crescita senza danneggiare l'ambiente, al fine di preservare le risorse anche per le generazioni future.

...presente e futuro. Rispetto per la terra e riscoperta del cibo di qualità scritto da Francesca Schiavone e pubblicato da Aldenia Edizioni ... Il cibo sostenibile, uno sguardo all'alimentazione del futuro ... . Libreria Cortina è dal 1946 il punto di riferimento per medici, psicologi, professionisti e studenti universitari. Un'alimentazione sostenibile prevede il consumo di cibo nutrizionalmente sano, con una bassa impronta in termini di uso di suolo e di risorse idriche impiegate, con basse emissioni di carbonio e azoto, attento alla conservazione della biodiversità e degli ecosistemi, ricco di cibi locali e tradizionali, equo e accessibile per tutti.. A dispetto, infatti, dei notevoli avanzamenti dell ... Alimentazione sostenibile tra presente e futuro. Rispetto per la terra e riscope ... Alimentazione sostenibile tra presente e futuro. Rispetto ... ... .. A dispetto, infatti, dei notevoli avanzamenti dell ... Alimentazione sostenibile tra presente e futuro. Rispetto per la terra e riscoperta del cibo di qualità di Francesca Schiavone - Aldenia Edizioni: prenotalo online su GoodBook.it e ritiralo dal tuo punto vendita di fiducia senza spese di spedizione. La nostra alimentazione ha un costo: e non intendo soltanto quello immediato che paghiamo alla cassa, spesso l'unico di cui teniamo conto. C'è un costo molto più grande, che riguarda ambiente e risorse, di cui poco ci rendiamo conto ma che diventa determinante se volgiamo un attimo lo sguardo al futuro, esercizio difficile ma necessario. Vuoi leggere il libro di Alimentazione sostenibile tra presente e futuro. Rispetto per la terra e riscoperta del cibo di qualità direttamente nel tuo browser? Benvenuto su kassir.travel, qui troverai libri per tutti i gusti! . Alimentazione sostenibile tra presente e futuro. Rispetto per la terra e riscoperta del cibo di qualità PDF! Autore: Francesca Schiavone Titolo: Alimentazione sostenibile tra presente e futuro Sottotitolo: Rispetto per la terra e riscoperta del cibo di qualità Collana: Percorsi di innovazione ISBN: 9788894842319 Prezzo: 16,00 Euro Il tema dell'alimentazione sta acquisendo sempre maggiore rilevanza.Da un lato si sente la necessità di una alimentazione sana ed equilibrata e dall'altro emerge il ... Alimentazione sana e sostenibile Aldenia Edizioni 16 Aprile 2020 Alimentazione Quello che mangiamo non influenza solo il nostro modo di vivere il mondo che ci circonda e il nostro sta...