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Quiche e crostate. Oltre 50 ricette semplici e d'effetto - Australian Gourmet Traveller

DATA DI RILASCIO 13/05/2008
DIMENSIONE DEL FILE 12,9
ISBN 9788875500580
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Australian Gourmet Traveller
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Quiche e crostate è una raccolta moderna di ricette classiche e nuove - alcune semplicissime da preparare, altre un po' più complicate, per mettere alla prova la creatività di chi è già esperto. Lo stile fresco e le foto a tutta pagina di questo libro convinceranno da soli anche i più reticenti a tirar fuori le teglie e accendere il forno, in inverno come in estate. Perché una torta, dolce o salata, si può sempre preparare con un certo anticipo, ed è in grado di risolvere molti problemi per un pranzo veloce o una cena indulgente che preveda anche un sontuoso dessert. Dagli impasti di base (per chi vuole cimentarsi con il matterello) ai ripieni più arditi - passando per i grandi classici della cucina europea: la linzertorte e la tarte tatin, la quiche di patate o la torta di porri.

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