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L'estate in tavola. Ricettario per gli amanti del buon sapore - Alberico Nunziata

DATA DI RILASCIO 30/05/2012
DIMENSIONE DEL FILE 11,70
ISBN 9788897363453
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Alberico Nunziata
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Direttamente dal programma "Buongiorno Cielo", la conduttrice Paola Saluzzi ed il cuoco Alberico Nunziata, ex concorrente della prima edizione di Master Chef Italia, presentano una serie di piatti che attingono dai profumi e dai sapori dell'estate e della cucina mediterranea. La stagione calda è infatti protagonista di questo primo volume, mediante un viaggio tra i colori intensi e la freschezza degli ingredienti che la caratterizzano; menu e ricette facili che sorprenderanno i vostri amici commensali durante le vostre cene ed i vostri pranzi estivi. Introdotto da una premessa scritta da Paola Saluzzi, il libro si snoda attraverso 4 capitoli tematici: "mani in pasta" (preparazione di basi per pane, pizza, pasta all'uovo, eccetera, e loro modalità di conservazione); "sfizi veloci" (ricette gustose per tutti i giorni, da preparare in poco tempo); "ricette con gusto" (i piatti da gourmet per stupire gli amici); "i menu delle feste" (ricette speciali per eventi speciali).

...ione. Vi confesso , amo moltissimo la carne bianca e cerco sempre di portare in tavola ricette sfiziose e mai banali, questa volta però credo di essermi superata con questo rotolo di pollo con spinaci e uova, usando dei semplicissimi petti di pollo con una sfiziosa farcitura, ho creato un piatto sorprendentemente buono ... Spaghetti al sugo di razza, sapori dei mari pugliesi in tavola ... . I Secondi piatti sono le portate che vengono servite subito dopo i Primi, un buon menù non può essere considerato completo senza un goloso secondo, anche se spesso, per un pranzo o una cena veloce, si preferiscono da soli, accompagnati semplicemente da un buon contorno.I secondi piatti si dividono in 2 grandi categorie: i Secondi di Carne e Secondi di Pesce a seguire, i secondi a base di ... ... L'estate in tavola. Ricettario per gli amanti del buon ... ... .I secondi piatti si dividono in 2 grandi categorie: i Secondi di Carne e Secondi di Pesce a seguire, i secondi a base di ......